{"id":17190,"date":"2025-01-21T17:33:07","date_gmt":"2025-01-21T16:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/combatendo-o-deoxinivalenol-na-pecuaria-leiteira\/"},"modified":"2026-04-30T01:55:50","modified_gmt":"2026-04-29T23:55:50","slug":"combatendo-o-deoxinivalenol-na-pecuaria-leiteira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/combatendo-o-deoxinivalenol-na-pecuaria-leiteira\/","title":{"rendered":"Combatendo o Deoxinivalenol na Pecu\u00e1ria Leiteira"},"content":{"rendered":" \n

January 21, 2024<\/p> \n \n

Tempo de leitura: 2 minutos<\/p> \n \n

Nesta Myco’News, destacamos descobertas recentes sobre o deoxinivalenol (DON), que representa amea\u00e7as significativas \u00e0 sa\u00fade das vacas leiteiras, \u00e0 fun\u00e7\u00e3o ruminal e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite. Aqui est\u00e3o os tr\u00eas principais insights de pesquisas recentes realizadas in vivo na China: <\/span><\/strong><\/p> \n

Disruption of<\/span> r<\/span>umen <\/span>f<\/span>unction and <\/span>m<\/span>icrobiota<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/h3> \n

A contamina\u00e7\u00e3o por DON na ra\u00e7\u00e3o perturba significativamente a fermenta\u00e7\u00e3o ruminal. Ela reduz os \u00e1cidos graxos vol\u00e1teis (AGVs), como propionato e butirato, que s\u00e3o essenciais para a produ\u00e7\u00e3o de energia em ruminantes. Al\u00e9m disso, o DON altera o ecossistema microbiano no r\u00famen, reduzindo bact\u00e9rias ben\u00e9ficas como <\/span>Lachnospiraceae e Butyrivibrio. Essas perturba\u00e7\u00f5es reduzem a efici\u00eancia da digest\u00e3o de nutrientes e, por fim, afetam a produ\u00e7\u00e3o de leite. <\/span><\/p> \n

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Figura <\/span><\/span>1<\/span><\/span><\/span>Al\u00e9m das perdas de produ\u00e7\u00e3o, o DON eleva os indicadores de estresse oxidativo (EROs) e marcadores inflamat\u00f3rios (TNF-\u03b1, IL-1\u03b2 e IFN-\u03b3). A resposta imune das vacas tamb\u00e9m foi negativamente afetada pelo DON, aumentando IgG e complemento 4 (C4).<\/span> <\/span><\/em><\/p> \n

Diet matters: High-starch risks<\/span>\u00a0<\/h3> \n

Altos n\u00edveis de amido nos TMRs agravam os efeitos negativos do DON. Essas dietas promovem acidose ruminal, aumentam o desequil\u00edbrio microbiano e reduzem a capacidade de detoxifica\u00e7\u00e3o do DON. Dietas ricas em amido contaminadas por DON levaram a uma queda acentuada na produ\u00e7\u00e3o de leite e a um maior estresse oxidativo em compara\u00e7\u00e3o com TMRs de baixo amido. <\/span> <\/span><\/p> \n

Health Implications and Prevention<\/span>\u00a0<\/h3> \n

Al\u00e9m das perdas de produ\u00e7\u00e3o, o DON eleva os indicadores de estresse oxidativo (EROs) e marcadores inflamat\u00f3rios (TNF-\u03b1, IL-1\u03b2 e IFN-\u03b3). A resposta imune das vacas tamb\u00e9m foi negativamente afetada pelo DON, aumentando IgG e complemento 4 (C4). <\/span> <\/span><\/p> \n

Estrat\u00e9gias eficazes para mitigar o impacto do DON incluem otimizar a composi\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o, monitorar regularmente os n\u00edveis de contamina\u00e7\u00e3o por DON nas ra\u00e7\u00f5es e incorporar um agente detoxificante. Manter uma dieta equilibrada, especialmente com menor teor de amido, \u00e9 essencial para reduzir a gravidade dos efeitos do DON sobre a sa\u00fade ruminal e o bem-estar geral das vacas.<\/span> <\/span><\/p> \n

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Refer\u00eancia: Dong J<\/span>., Zhao Z., Wang Z., Li S., Zhang Y., Sun Z., Qin G., Zhang<\/span> X., Zhao W. <\/span>Demelash<\/span> N<\/span>., Wang <\/span>T.<\/span> and Zhen Y. 2024. Impact of deoxynivalenol on rumen function, production, and health<\/span> of dairy cows: Insights from metabolomics and microbiota analysis<\/span>. Journal of <\/span>Hazardoud<\/span> Materials, <\/span> <\/span>465<\/span>. <\/span> <\/span>https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.jhazmat.2023.133376<\/span><\/span> <\/span><\/p> \n

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January 21, 2024 Tempo de leitura: 2 minutos Nesta Myco’News, destacamos descobertas recentes sobre o deoxinivalenol (DON), que representa amea\u00e7as significativas \u00e0 sa\u00fade das vacas…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93,89,91,92,88,74],"tags":[],"class_list":["post-17190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-myco-news-pt-br-4","category-myco-news-pt-br","category-myco-news-pt-br-2","category-myco-news-pt-br-3","category-myconews-pt-br","category-nao-categorizado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17194,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17190\/revisions\/17194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}