{"id":17477,"date":"2024-11-08T12:03:03","date_gmt":"2024-11-08T11:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/micotoxinas-em-alimentos-para-animais-de-estimacao\/"},"modified":"2024-11-08T12:03:03","modified_gmt":"2024-11-08T11:03:03","slug":"micotoxinas-em-alimentos-para-animais-de-estimacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/micotoxinas-em-alimentos-para-animais-de-estimacao\/","title":{"rendered":"Micotoxinas em alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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Os animais de estima\u00e7\u00e3o s\u00e3o parte integrante de nossas fam\u00edlias, e sua sa\u00fade e bem-estar s\u00e3o de suma import\u00e2ncia. As micotoxinas representam riscos significativos \u00e0 sa\u00fade dos c\u00e3es, com efeitos agudos e cr\u00f4nicos. Elas podem contaminar gr\u00e3os e outros ingredientes de origem vegetal usados \u200b\u200bem alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o e persistir durante o processamento e armazenamento desses alimentos.<\/span><\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Figura 1: Concentra\u00e7\u00e3o plasm\u00e1tica m\u00e9dia de DON-3S, o principal metab\u00f3lito do DON, ap\u00f3s uma \u00fanica administra\u00e7\u00e3o oral de DON (0,5 mg\/kg de peso corporal).<\/p>\n

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Riscos \u00e0 sa\u00fade associados \u00e0 presen\u00e7a de micotoxinas em alimentos para c\u00e3es<\/span><\/span><\/h3>\n

Os c\u00e3es s\u00e3o particularmente vulner\u00e1veis \u200b\u200b\u00e0 exposi\u00e7\u00e3o a micotoxinas devido \u00e0 sua maior expectativa de vida em compara\u00e7\u00e3o com os animais de cria\u00e7\u00e3o. Mesmo baixos n\u00edveis de exposi\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica podem levar a problemas de sa\u00fade significativos (Figura 1). Estudos de ocorr\u00eancia revelam que a ra\u00e7\u00e3o para c\u00e3es frequentemente apresenta resultados positivos para m\u00faltiplas micotoxinas, independentemente da categoria do alimento (premium ou econ\u00f4mico). <\/span><\/p>\n

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Reduzindo os riscos associados \u00e0s micotoxinas: m\u00e9todos de desintoxica\u00e7\u00e3o<\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

Diversos m\u00e9todos est\u00e3o sendo desenvolvidos para combater a contamina\u00e7\u00e3o por micotoxinas em alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o. Entre eles, est\u00e3o as estrat\u00e9gias de desintoxica\u00e7\u00e3o f\u00edsica. <\/span>S\u00e3o utilizados m\u00e9todos de desintoxica\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e biol\u00f3gica. Com abordagens f\u00edsicas, como tratamento t\u00e9rmico e irradia\u00e7\u00e3o, a desintoxica\u00e7\u00e3o \u00e9 limitada pela resist\u00eancia ao calor de algumas toxinas e pela potencial perda de nutrientes. A estrat\u00e9gia f\u00edsica mais eficaz \u00e9 o uso de adsorventes de micotoxinas. Tratamentos qu\u00edmicos com compostos como am\u00f4nia ou oz\u00f4nio podem degradar micotoxinas, mas existem preocupa\u00e7\u00f5es quanto \u00e0 seguran\u00e7a dos res\u00edduos qu\u00edmicos presentes nos alimentos. Os m\u00e9todos de desintoxica\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica utilizam microrganismos ou enzimas para decompor naturalmente as micotoxinas. Essas abordagens… Ainda s\u00e3o objeto de pesquisa para garantir sua seguran\u00e7a e efic\u00e1cia em aplica\u00e7\u00f5es em larga escal<\/span><\/p>\n

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O caminho a seguir<\/span><\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

Para proteger os animais de estima\u00e7\u00e3o dos perigos das micotoxinas, a ind\u00fastria de alimentos para animais de estima\u00e7\u00e3o deve adotar controles de qualidade rigorosos e estrat\u00e9gias eficazes de desintoxica\u00e7\u00e3o. Mantendo-se informados e escolhendo produtos testados e de alta qualidade, os donos de animais de estima\u00e7\u00e3o podem ajudar a proteger seus c\u00e3es dos efeitos nocivos das micotoxinas.<\/p>\n

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R\u00e9f\u00e9rence : Yang L., Yang L., Cai Y., Luo Y., Wang H., Wang L., Chen J., Liu X., Wu Y., Qin Y., Wu Z., Liu N., 2023. Contamination naturelle par les mycotoxines dans les aliments pour chiens : une revue sur la toxicit\u00e9 et les m\u00e9thodes de d\u00e9toxification. <\/span>Ecotoxicol<\/span> Environ <\/span>Saf<\/span>. 257. <\/span><\/span>https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.ecoenv.2023.114948<\/span><\/span> <\/span><\/a> <\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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