{"id":17602,"date":"2024-09-17T15:53:43","date_gmt":"2024-09-17T13:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/o-tamanho-das-particulas-e-importante\/"},"modified":"2026-05-11T20:08:47","modified_gmt":"2026-05-11T18:08:47","slug":"o-tamanho-das-particulas-e-importante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/o-tamanho-das-particulas-e-importante\/","title":{"rendered":"O tamanho das part\u00edculas \u00e9 importante"},"content":{"rendered":"
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\n\nA determina\u00e7\u00e3o de micotoxinas em amostras de campo depende da amostragem, prepara\u00e7\u00e3o da amostra, subamostragem e an\u00e1lise instrumental. <\/b>A etapa de prepara\u00e7\u00e3o da amostra consiste na cominui\u00e7\u00e3o (redu\u00e7\u00e3o do tamanho das part\u00edculas) e homogeneiza\u00e7\u00e3o da amostra, a fim de minimizar o impacto da distribui\u00e7\u00e3o heterog\u00eanea<\/b>, ou seja, dos “bols\u00f5es”, de micotoxinas.\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nFigura: Diagrama hier\u00e1rquico da prepara\u00e7\u00e3o da amostra: fra\u00e7\u00f5es, subamostras, por\u00e7\u00f5es de teste.\n\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nEm seu trabalho, Zhang<\/b> et al. levantaram a hip\u00f3tese de que a distribui\u00e7\u00e3o do tamanho de part\u00edculas de uma amostra mo\u00edda poderia ser usada para avaliar a homogeneidade da amostra<\/b>. A an\u00e1lise do tamanho de part\u00edculas por difra\u00e7\u00e3o a laser foi inicialmente confirmada como um m\u00e9todo adequado para determinar o tamanho de part\u00edculas, e par\u00e2metros apropriados de prepara\u00e7\u00e3o da amostra foram definidos (sele\u00e7\u00e3o do dispersante, velocidade de agita\u00e7\u00e3o). Posteriormente, amostras de farinha de trigo, milho, ra\u00e7\u00e3o integral e manteiga de amendoim foram preparadas de acordo com os procedimentos e analisadas quanto ao tamanho de part\u00edculas por difra\u00e7\u00e3o a laser. Trinta por\u00e7\u00f5es de teste, provenientes de dez subamostras de cada matriz, foram ent\u00e3o extra\u00eddas, e as seguintes micotoxinas foram quantificadas por LC-MS: deoxinivalenol (DON) nas por\u00e7\u00f5es de teste de milho integral, ra\u00e7\u00e3o integral e farinha de trigo; fumonisinas (FUM) e zearalenona (ZEA) foram detectadas nas por\u00e7\u00f5es de teste dos produtos aliment\u00edcios integrais; e aflatoxina B1 (AFB1) nas por\u00e7\u00f5es de teste de manteiga de amendoim. A an\u00e1lise ANOVA dos resultados mostrou que a vari\u00e2ncia intra e interamostral n\u00e3o foi significativamente diferente, o que significa que AFB1, DON, FUM e ZEA estavam distribu\u00eddos homogeneamente nas amostras mo\u00eddas das diferentes matrizes testadas. Concluiu-se, portanto, que as matrizes com 90% de part\u00edculas (Dv90) menores que 850 \u03bcm podem ser consideradas homog\u00eaneas em rela\u00e7\u00e3o ao teor de aflatoxinas, deoxinivalenol, zearalenona e fumonisinas.\n\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nR\u00e9f\u00e9rence : Zhang, K.; Tran, I.; Tan, S. Characterization of Particle-Size-Based Homogeneity and Mycotoxin Distribution Using Laser Diffraction Particle Size Analysis. Toxins 2023, 15, 450.<\/i> https:\/\/doi.org\/10.3390\/toxins15070450<\/i><\/a>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A determina\u00e7\u00e3o de micotoxinas em amostras de campo depende da amostragem, prepara\u00e7\u00e3o da amostra, subamostragem e an\u00e1lise instrumental. A etapa de prepara\u00e7\u00e3o da amostra consiste na cominui\u00e7\u00e3o (redu\u00e7\u00e3o do tamanho…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":17603,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90,89,91,92,88],"tags":[],"class_list":["post-17602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-pt-br","category-myco-news-pt-br","category-myco-news-pt-br-2","category-myco-news-pt-br-3","category-myconews-pt-br"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17602"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18076,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17602\/revisions\/18076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/provisorio1000.com.br\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}